zupa z boczniakami

Zupa miso z boczniakami i makaronem udon (bez miso)

Zupa miso to jedno z tych dań, które kojarzą się z głębokim, rozgrzewającym smakiem umami. Ale co zrobić, gdy nie mamy pod ręką pasty miso? Tu wchodzą… boczniaki To właśnie one świetnie budują smak bulionu i nadają zupie naturalną głębię. W połączeniu z płatkami drożdżowymi i wakame powstaje szybka, roślinna wersja miso, która naprawdę potrafi zaskoczyć. …

Zupa miso z boczniakami i makaronem udon (bez miso) Read More »

Ramen z boczniakami i cukiniowym makaronem

Ramen z boczniakami i cukiniowym makaronem

Lekki, kolorowy i pełen aromatów — ten wege ramen z boczniakami różowymi to zupa, która stawia na nogi o każdej porze dnia. Rozgrzewający bulion z mleczkiem kokosowym, lekko chrupiące boczniaki smażone z porem, makaron z cukinii i jajko na półtwardo tworzą kompozycję, która zachwyca smakiem i wyglądem.To miska pełna roślinnej energii, naturalnego umami i prostych …

Ramen z boczniakami i cukiniowym makaronem Read More »

Koszyk