Zupa miso z boczniakami i makaronem udon (bez miso)
Zupa miso to jedno z tych dań, które kojarzą się z głębokim, rozgrzewającym smakiem umami. Ale co zrobić, gdy nie mamy pod ręką pasty miso? Tu wchodzą… boczniaki To właśnie one świetnie budują smak bulionu i nadają zupie naturalną głębię. W połączeniu z płatkami drożdżowymi i wakame powstaje szybka, roślinna wersja miso, która naprawdę potrafi zaskoczyć. …
Zupa miso z boczniakami i makaronem udon (bez miso) Read More »
