W świecie grzybów dzieje się dziś więcej niż kiedykolwiek wcześniej. Coraz częściej sięgamy po ich uprawę nie tylko z pasji, ale także z przekonania o ich ogromnym potencjale zdrowotnym i kulinarnym. Dlatego z radością przedstawiamy artykuł przygotowany przez Konrada Sadowskiego, założyciela firmy MUSHLAS – jednego z najciekawszych młodych projektów w branży grzybiarskiej. W 2022 roku …
Świat uprawy grzybów ma swój własny język — precyzyjny, techniczny, a zarazem fascynujący. Dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z mikologią, wiele pojęć może brzmieć obco. Dlatego w drugiej części swojego artykułu Konrad Sadowski przygotował krótki „Słownik uprawnika grzybów”, w którym w prosty sposób tłumaczy podstawowe terminy używane w profesjonalnej hodowli. To praktyczna pomoc zarówno …
Soplówka jeżowata, znana także pod nazwą Lion’s Mane, to grzyb, który zdobywa coraz większą popularność wśród miłośników zdrowego stylu życia. Jego wyjątkowy wygląd i liczne właściwości zdrowotne sprawiają, że staje się on nie tylko interesującym tematem dla naukowców, ale również cennym składnikiem diety. W tym artykule przyjrzymy się bliżej temu niezwykłemu grzybowi, omówimy jego właściwości …
Soplówka Jeżowata: dlaczego warto uprawiać tego niezwykłego grzyba? Read More »
Warszawa zyskała nowy punkt na mapie swojej przestrzeni miejskiej. Na Placu Pięciu Rogów pojawiła się unikalna instalacja stworzona przez studentów Wydziału Architektury Politechniki Warszawskiej, będąca zwieńczeniem projektu KOSZTY CENTRUM. Jako jeden z głównych partnerów tego przedsięwzięcia, nasza firma Smaki Na Boczniaki z dumą dostarczyła niemal 1000 balotów boczniaka różowego, które stanowią serce tej wyjątkowej konstrukcji. …
ROZKOSZT – nasze boczniaki różowe w innowacyjnej instalacji na Placu Pięciu Rogów Read More »
