Czasopismo Grzyby i Zdrowie
„Grzyby i Zdrowie” to pierwsze i jedyne w Polsce czasopismo w całości poświęcone grzybom, konopiom, probiotykom oraz medycynie naturalnej. To prawdziwe kompendium wiedzy dla: miłośników natury i zdrowego stylu życia, osób zainteresowanych fitoterapią, specjalistów z zakresu dietetyki, mykologii, medycyny naturalnej i biotechnologii.
Każdy numer to kilkadziesiąt stron rzetelnych artykułów naukowych, przeglądów badań, analiz i praktycznych porad. Treści przygotowuje interdyscyplinarny zespół ekspertów: profesorowie, lekarze, dietetycy, farmaceuci, grzyboznawcy i pasjonaci, którzy łączą wiedzę akademicką z praktyką zdrowotną. Wśród nich m.in. prof. dr hab. Bożena Muszyńska – światowej klasy ekspertka w dziedzinie grzybów leczniczych, dr hab. Katarzyna Sułkowska-Ziaja, dr Katarzyna Kała, Paweł Stasiowski, Ewa Melania Gryt i wielu innych. To interdyscyplinarny zespół, który łączy wiedzę akademicką z praktyką i pasją.
To nie jest blog – to profesjonalne pismo ukazujące się wyłącznie w wersji papierowej. Dzięki temu możesz sięgnąć po unikalne treści niedostępne w internecie.
Więcej informacji na temat pisma można znaleźć na naszym blogu we wpisie – Grzyby i Zdrowie – jedyne takie pismo w Polsce!
Co znajdziesz w numerze 1?
Inauguracyjne wydanie, w którym redakcja przedstawia swoje cele i pierwsze merytoryczne treści.
Prozdrowotne działanie grzybów (Bożena Muszyńska)
Jesteś tym, co jesz (Jacek Lelek)
Grzyby w lesie (Paweł Stasiowski)
Uprawy grzybów – praktyczne spojrzenie (Konrad Sadowski)
Biotechnologia i kosmetologia (Katarzyna Sułkowska-Ziaja)
Preparaty grzybowe w aptece (Jan Lazur)
Tai Ji Qigong (Jaromir Śniegowski)
Konopie dla zdrowia (Ewa Melania Gryt)
Grzyby w diecie i profilaktyce (Katarzyna Kała)
Grzyby w naszych dziejach (Bożena Muszyńska)
