Te smażone boczniaki różowe to coś, co naprawdę trzeba spróbować. Z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie i soczyste, z lekkim orzechowym posmakiem – smakują lepiej niż niejeden schabowy.A w duecie z domowym sosem czosnkowym tworzą połączenie idealne. To przepis, który pokocha każdy, nawet jeśli „nie przepada za grzybami”. Proste składniki, kilka minut na patelni i …
Boczniakowe chrupki z lasu czyli chrupiące boczniaki w cieście z ciecierzycy Masz ochotę na chrupiące boczniaki w cieście z ciecierzycy, które idealnie sprawdzą się jako wegańska przekąska lub danie imprezowe? Ten przepis to prawdziwy hit kuchni roślinno – grzybowej – aromatyczny, prosty i pełen przypraw rodem z orientu. Chrupki z boczniaków, zanurzone w złocistym cieście …
Składniki: Odetnij nóżki boczniaków (możesz je dodatkowo rozciąć na pół), kapelusze zostaw w całości. Następnie rozgrzej oliwę na patelni i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzuć boczniaki (kapelusze blaszkami do dołu) i posyp solą. Smaż je przez parę minut pod przykryciem na wolnym ogniu, aż grzyby się zarumienią. Chwilę przed podaniem możesz zdjąć pokrywkę żeby …
