Boczniaki z patelni
Składniki: Odetnij nóżki boczniaków (możesz je dodatkowo rozciąć na pół), kapelusze zostaw w całości. Następnie rozgrzej oliwę na patelni i dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wrzuć boczniaki (kapelusze blaszkami do dołu) i posyp solą. Smaż je przez parę minut pod przykryciem na wolnym ogniu, aż grzyby się zarumienią. Chwilę przed podaniem możesz zdjąć pokrywkę żeby …