Kiedy natura łączy się z kreatywnością, powstają przepisy, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Różowe boczniaki to prawdziwa ozdoba kuchni – intensywnie różowe, delikatne, a po upieczeniu chrupiące jak najlepsze chipsy. Ten prosty przepis to pomysł Anny z profilu gotujedlameza, która wyhodowała swoje boczniaki z naszego zestawu do uprawy i stworzyła z nich uzależniająco pyszne chipsy z kremowym, wegańskim sosem.
Składniki
Na chipsy:
świeże różowe boczniaki (z własnej uprawy)
oliwa w sprayu lub odrobina oleju
sól
ulubiona ostra przyprawa lub mieszanka przypraw
Na sos boczniakowy:
podsmażone boczniaki
garść namoczonego słonecznika
kilka łyżek śmietanki sojowej
sok z cytryny
odrobina sosu sojowego
przyprawy do smaku
Przygotowanie
Przygotuj chipsy:
Boczniaki ułóż w koszu Air Fryera. Spryskaj oliwą, oprósz solą i przyprawami.
Piecz w trybie Max Crisp przez kilka–kilkanaście minut, aż staną się chrupiące i lekko zrumienione.Przygotuj sos:
Podsmaż boczniaki na patelni, a następnie zmiksuj z namoczonym słonecznikiem, śmietanką sojową, sokiem z cytryny, sosem sojowym i przyprawami.
Blenduj do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji.Podawaj razem:
Gorące, chrupiące chipsy maczaj w sosie – idealne jako przekąska, przystawka lub dodatek do kolacji.
❤️ Inspiracja
Przepis przygotowała Anna z profilu 👉 gotujedlameza. Koniecznie zajrzyj po więcej domowych inspiracji!
Zobacz cały przepis w akcji na 👉 REELS
A różowe boczniaki może zdobyć w wersji: 👉 w zestawie lub 👉 samo podłoże
